Khasiat dan Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan Yang Terbukti Klinis
Rasyidfaiz - Bawang putih, bahan dapur umum yang dikenal dengan aroma kuatnya, ternyata juga memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan saat dikonsumsi secara mentah.
Sebuah penelitian terbaru telah mengungkapkan bahwa mengonsumsi bawang putih mentah juga memiliki efek positif bagi tubuh manusia.
Bahkan, beberapa penelitian menyarankan bahwa mengonsumsi 1 siung bawang putih mentah setiap pagi dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Salah satu kandungan utama dalam bawang putih yang memberikan manfaat kesehatan ini adalah allicin, senyawa alami yang ditemukan dalam bawang putih.
Allicin memiliki sifat antimikroba dan antioksidan yang kuat, yang dapat membantu dalam meningkatkan imunitas tubuh. Dengan mengonsumsi bawang putih mentah secara teratur, tubuh dapat lebih efektif melawan infeksi dan penyakit.
Bukan hanya itu, dalam keluarga bawang yang beragam, bawang putih terbukti memiliki efek paling positif dalam mencegah pengeroposan tulang yang dapat menyebabkan kerapuhan tulang.
Flavonoid yang terkandung dalam bawang putih mentah memiliki kemampuan untuk meningkatkan pembentukan tulang dan pada saat yang sama memperlambat proses pengeroposan mineral tulang. Hal ini tentu sangat penting dalam menjaga kesehatan tulang, terutama pada usia lanjut.
Sebuah temuan menarik lainnya adalah bahwa mengonsumsi bawang putih mentah saat perut kosong dapat memberikan efek antibiotik alami bagi tubuh.
Allicin dalam bawang putih memiliki sifat antimikroba yang kuat, yang memungkinkan bawang putih membunuh bakteri yang ada dalam perut sebelum makanan masuk dan dicerna.
Disarankan untuk mengonsumsi bawang putih sebelum sarapan, karena ini dapat membantu memaksimalkan manfaat kesehatannya.
Penelitian juga menunjukkan bahwa hasil positif dari mengonsumsi bawang putih mentah dapat terlihat dalam waktu singkat.
Dalam waktu hanya tiga jam setelah mengonsumsi bawang putih mentah, peningkatan aktivitas gen terkait dengan produksi sel darah putih, yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sudah dapat terlihat. Ini menunjukkan potensi bawang putih mentah dalam memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit.
Namun, seperti halnya banyak hal dalam kehidupan, konsumsi bawang putih juga memiliki efek samping yang perlu diperhatikan. Salah satu efek samping yang serius adalah peningkatan risiko pendarahan.
Khususnya bagi mereka yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau menjalani operasi, bawang putih dapat memperbesar risiko pendarahan karena sifat antitrombotiknya yang dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.
Dengan demikian, mengonsumsi bawang putih mentah memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa, mulai dari meningkatkan imunitas hingga menjaga kesehatan tulang.
Namun, seperti semua aspek kesehatan, keseimbangan dan bijaksana tetap diperlukan. Sebelum mengubah pola makan atau mengambil keputusan yang signifikan terkait kesehatan, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional medis terlebih dahulu.
Manfaat Bawang Putih bagi Kesehatan
- Menurunkan kadar kolesterol.
- Menurunkan tekanan darah.
- Mencegah penyakit jantung.
- Mengatasi sakit maag.
- Mencegah kanker lambung.
- Meredakan flu dan pilek.
- Menekan pertumbuhan kanker.